- PICADINHO CAMPESTRE AO VINHO DO PORTO -

* 1.2 KG . DE CONTRAFILÉ EM CUBOS DE 1/2 CM .

* 1 colher DE ÓLEO NEUTRO .

* 2 dente DE ALHO PICADO .

* 2 xícaras de legumes variados.

* 1 xícara de caldo de carne.

* 1/2 xícara DE VINHO DO PORTO TINTO .

* SAL.

1 - aqueça O ÓLEO em frigideira larga e alta, doure A CARNE , junte O ALHO e os legumes e refogue bem .

2 - junte O CALDO de carne, o vinho e regule o sal, aqueça e sirva.