1 lata abacaxi em calda
1 lata creme de leite
1 lata leite condensado
4 ovos
1 colher (sopa) maisena
1 lata leite
Fazer um creme com o leite condensado, as gemas, o leite e a maisena. Colocar num pirex: o creme, o abacaxi picado. Bata as claras em neve com 8 colheres (sopa) açúcar e misture ao creme de leite sem soro e gelado. Coloque sobre o abacaxi e leve para gelar.
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