Torta de Queijo e Goiabada, por Philadelphia

Preparo: 01:25 

Rendimento: 6 porções 

Ingredientes:

150 g de Cream Cheese Philadelphia 

1 xícara (chá) de açúcar 

1 xícara (chá) de creme de leite sem soro 

1 xícara (chá) de goiabada mole 

1/2 colher (chá) de essência de baunilha 

100 g de ricota 

100 g de queijo branco fresco 

4 ovos médios 

Bata, no liquidificador, a ricota, o queijo branco, o Cream Cheese Philadelphia, as gemas, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha até a massa ficar homogênea. Bata as claras em neve e misture-­as, delicadamente, ao creme de queijos. Passe para uma forma untada e polvilhada com açúcar e leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por 30 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Coloque a goiabada sobre a torta de queijo e sirva gelada