Trifle de morango, por Camponesa

2 claras em neve firme
3 colheres de açúcar
1 caixinha de creme de leite gelado
1 colher (café) de raspas de laranja
200 g de morango lavados e cortados ao meio
1 caixa de biscoito champagne grosseiramente quebrados

Bata as claras e acrescente o açúcar, batendo até formar um suspiro. Acrescente aos poucos o creme de leite e as raspas de laranja, mexendo delicadamente. Em 6 taças médias, faça camadas, alternando camadas de creme, biscoito e morango. Finaliza com o creme. Sirva gelado.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos

Dica
Substitua os morangos por laranja, abacaxi, manga ou uva.