É facílima, boa parte é feita no micro-ondas e você pode acrescentar algumas especiarias e incrementar. Em instantes, terá um belo chocolate quente, inspirado na estação mais charmosa do ano.
INGREDIENTES
3 colheres (sopa) de creme de leite
3 quadradinhos de chocolate ao leite (tire os quadradinhos de um chocolate em barra)
1 e ½ colher de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado, é chocolate em pó mesmo, vende nos supermercados)
250 ml de leite
Raspinhas de uma laranja
Raspinhas de chocolate
Açúcar a gosto (use uma ou duas colherinhas de chá se quiser, se seu paladar não gostar de muito doce, não precisa nem adoçar)
COMO FAZER?
Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo, quando ferver, desligue. Enquanto isso, coloque em um refratário pequeno: três colheres de sopa de creme de leite, três quadradinhos de chocolate ao leite, a raspinha de laranja (a laranja precisa estar higienizada, certo?). Leve ao micro-ondas em potência máxima por 15 segundos, e retire. Se o chocolate não estiver derretido leve novamente por mais 15 segundos até derreter.
Quando o chocolate tiver derretido, acrescente o chocolate em pó e mexa bem até incorporar. Despeje o leite quente por cima e mexa até ficar uma mistura homogênea. Seu chocolate quente está prontinho. Se quiser pode adoçar com uma ou duas colherinhas de açúcar, mas se não gostar de muito doce, não coloque nada. Acrescente raspinhas de chocolate por cima e beba com prazer!
Dica
Quer adicionar mais gulodice? Dê um toque final com uma generosa camada de chantilly.
Se gostar de canela, pode polvilhar um pouco por cima no final e colocar dois pauzinhos para dar um charme. Fica também uma delícia!
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