SORVETE DE CAMADAS

1° Camada:

1 lata leite condensado

2 latas leite

2 gemas

1 colher de maisena

Levar tudo ao fogo mexendo sempre até engrossar. Colocar em um Pirex.

2° Camada:

1 lata leite condensado

2 latas leite

3 colheres chocolate em pó

2 gemas

1 colher de maisena

Levar tudo ao fogo mexendo sempre, até engrossar. Colocar sobre o primeiro creme.

3° Camada:

4 claras em neve

2 colheres de açúcar

1 lata creme de leite sem soro

Bater as claras com o açúcar no ponto de suspiro, acrescentar o creme de leite delicadamente. Colocar sobre os cremes. Levar à geladeira.