Ingredientes
3 ovos
2 xícaras de açúcar refinado 240 ml cada
1|2 de xícara manteiga
2 xícaras de farinha de trigo 240 ml cada
1 xícara de leite 240 ml cada
6 gotas de essência de panetone
200 gramas de frutas cristalizadas
30 gramas de uva passa
1 colher de sopa fermento em pó
MODO DE FAZER
Misture a manteiga com açúcar fazendo uma mistura homogenias, Colocar na batedeira a mistura, ovos, leite bater ate misturar, colocar a farinha bater até a massa ficar lisa, colocar essência de Panetone, as frutas cristalizadas e as uvas e uma colher de sopa de fermento. Untar uma forma de buraco com manteiga, polvilhar com farinha de trigo, colocar a mistura. Na forma e levar ao forno preaquecido 180 graus deixar assar por + ou – 40 minutos.
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