2 gemas
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa, bem cheia) margarina
6 colheres de farinha
1 colher (sopa) fermento em pó
2 copos (americano de 200ml) leite
2 claras em neve
1 pires (chá) queijo ralado curado
1 pires (chá) coco ralado
Bater as gemas com o açúcar, a margarina. Bate até ficar um creme. Junte a farinha, o fermento em pó, o leite. Misture as claras sem bater para não endurecer. Por último o queijo ralado curado e o coco ralado. Assadeira média untada com margarina.
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