Rondele com Segredinho, de As Bem Casadas

1 rolo de massa de pastel

250 g de mussarela

250 g de presunto

1 copinho de requeijão cremoso

1 lata de molho de tomate pronto 

1 pacotinho de queijo ralado

1 copo americano de leite

1 lata de creme de leite

1/2 kg de carne moída 

2 cubinhos de Caldo de sua preferência (eu uso + costela)

Cebola, alho e temperos à gosto.

Modo de Preparar

1. Abra a massa e passe uma camada de requeijão.

2. Coloque uma camada de presunto e uma de mussarela.

3. Pase uma camada de molho de tomate (se quiser pode salpicar orégano)

4. Enrole a massa (como se fosse um rocambole) e corte em fatias de cerca de 4 a 5 cm de espessura. 

5. Distribua os rondeles sobre um refratário untado com óleo ou azeite e molho de tomate pronto (pouquinho...Só uma "sujadinha"). Passe requeijão por cima de cada um deles.

6. Prepare a carne moída com seus temperos favoritos, os cubos de caldo e o que sobrou de molho de tomate. Use o leite ainda no cozimento da carne. E por fim, acrescente o creme de leite.

7. Despeje este molho sobre os rondeles e salpique queijo ralado por cima.

8. Assar em forno pré - aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos.