Ingredientes:
2 colheres de manteiga
3 cebolas picadas
500 g alcatra picada bem miúda
sal e pimenta
2 folhas de louro
1 xícara de cerveja
½ lata creme de leite
Modo de Preparo:
Doure a cebola na manteiga, junte a carne aos poucos, mantendo o fogo forte para não juntar água. Tempere com sal e pimenta e deixe fritar um pouco. Acrescente a cerveja e o louro e mantenha em fogo baixo até que a carne esteja macia, juntando mais água fervente se necessário. Adicione o creme de leite, mexa bem e retire do fogo sem deixar ferver. Sirva a seguir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Agora é sua vez!