BOLO PRESTÍGIO AMARELINHO, Receitas Premiadas

Bolo:

4 cenouras médias, raspadas e picadas

1 xícara de óleo

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras açúcar

1 colher (sopa) fermento em pó

Manteiga para untar

Recheio:

1 lata leite moça

1 medida da lata de água

1 pacote coco seco ralado (100 gr)

Ferve.

Cobertura:

1 lata leite condensado

2 colheres de chocolate em pó

Decoração:

200 gr chocolate granulado