FETTUCCINE COM RAGU DE COGUMELOS, Petybon

INGREDIENTES

25 g de funghi secchi

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola pequena picada finamente

4 tomates médios sem pele e sem sementes cortados em cubos pequenos

1 bandeja de shimeji

1 bandeja de shitake fatiado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Cebolinha francesa para decorar

1 embalagem de MASSA DE SÊMOLA DE GRANO DURO PETYBON FETTUCCINE

MODO DE PREPARO

Coloque o funghi de molho em água quente o suficiente para cobri-lo. Aqueça a manteiga e salteie os tomates por 8 minutos. Acrescente os cogumelos e salteie por mais 10 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Prepare a massa PETYBON conforme as instruções da embalagem, misture ao molho, decore com a cebolinha francesa e sirva imediatamente. 

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 6 porções