Camarões ao creme, Associação Italiana

INGREDIENTES:

500 g de camarão

2 colheres (de sopa) de manteiga

Cebola e alho a gosto

½ copo de vinho branco seco

2 tomates

1 caixa de creme de leite (200 g)

MODO DE FAZER:

Fritar o alho e a cebola na manteiga, colocar os tomates picados sem a pele e sem sementes, o vinho, sal e pimenta à gosto, colocar os camarões, refogar, e finalmente colocar o creme de leite.

INFORMAÇÕES:

Este molho acompanha muito bem peixes fritos. O creme de leite é opcional.