ROSCA DE COCO FORMATO DE TRANÇA

Ingredientes

Massa

45 gramas de fermento biológico

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

2 ovos

3 colheres de sopa de manteiga

1 xícara de chá de leite morno

1/2 k de farinha de trigo mais ou menos

Recheio

3 colheres de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de açúcar

1 pacote de coco ralado de 200 gramas

1/2 xícara de chá de leite

Calda

1 xícara de chá de água

3 colheres de sopa de pó de pudim de baunilha

3 colheres de açúcar

Modo de Fazer:

Massa

Juntar o fermento, o açúcar e sal, os ovos, a manteiga, o leite mexer por a farinha, sove bem a massa. Divida essa massa em 6 partes iguais por crescer. Depois de crescida a massa:

RECHEIO

Misture todos até dissolver bem. Depois de crescida a massa, abra cada uma das partes e coloque o

recheio e enrole. Cada 3 partes fazer 1 trança, pincele e deixe crescer novamente (para por assar]