Massa:
1/2 kg batatas cozidas e espremidas
1 colher (sopa) manteiga
2 gemas
2 colher (sopa) creme de leite
1 pacote de sopa de cebola Knorr
Unte um marinex com manteiga e polvilhe farinha de rosca. Coloque 1/2 da massa, o recheio, cubra com a outra 1/2 da massa, pincele com ovos batidos e leve para assar.
Recheio:
2 latas de sardinha ou atum amassado
1 lata de milho verde ou palmito
1/2 xícara de pomarola
sal e pimenta
1/2 xícara creme de leite
1 colher (sobremesa) maisena.
Misture e empregue.
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