Torta salgada deliciosa, Jurema

Tempo 1h10

Rendimento 16 Porções

Dificuldade Fácil

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de óleo

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

4 ovos

1 dente de alho amassado

1 cebola pequena ralada

1 e 1/2 copo de leite

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de fermento em pó

Margarina para untar

Recheio:

250 g de presunto picado

1 xícara (chá) de palmito picado

1/2 xícara (chá) de ervilhas

1/4 de xícara (chá) de azeitonas picadas

2 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média. Unte uma fôrma com furo no meio, grande, com margarina. Misture todos os ingredientes do recheio em uma vasilha grande e reserve. Bata todos os ingredientes da massa no liqüidificador, exceto o fermento em pó, até misturar bem. Despeje na vasilha do recheio e misture, junte o fermento e mexa até incorporar todos os ingredientes. Despeje com cuidado na fôrma e leve para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.