Chuchu Gratinado

3 chuchus picado e pré-cozidos em agua e sal

queijo

presunto

2 ovos

2 xicaras de leite

1/2 copo de requeijão

50g queijo ralado

noz moscada

sal

1 colher de sopa de maizena

Bater no liquidificador o leite, o requeijao,o queijo ralado, a maizena, os ovos, o sal e a noz moscada.

Em um refratario fazer camadas de chuchu, queijo e presunto ate terminar e depois jogar a mistura do liquidificador por cima, polvilhar queijo ralado e levar ao forno ate dourar.