Ingredientes:
300g de farinha de trigo
15 g de fermento de pão
água até dar o ponto
2ª parte
10g de fermento de pão
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
50g de açúcar
700 g de farinha de trigo
10 g de sal
água até dar o ponto
Modo de Preparo:
Misture os ingredientes da 1ª parte e faça uma massa bem firme. Deixe-a descansar por 6 h coberta com um pano. Após este descanso, coloque a massa na batedeira e acrescente os Ingredientes da 2ª parte, fazendo uma massa em cima da mesa e faça os modelos. Espere o crescimento por mais 30 minutos coberto com um pano, após tudo pronto, pulverize os pães com água e leve para assar.
Temperatura do forno: 200 gaus
Duração do forno: 30 a 40min
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