Sanduíche de pernil, Nestlé

RENDIMENTO:12 PORÇÕES

PREPARO: 02:00

DIFICULDADE: FÁCIL

INGREDIENTES

1 pernil desossado (de aproximadamente 1,5 kg)

1 xícara (chá) de suco de limão

4 colheres (sopa) de MAGGI® Gril

meio kg de cebola em rodelas

Molho:

meia xícara (chá) de azeite

2 colheres (sopa) de salsa picada

4 colheres (sopa) de vinagre

1 tomate picado

1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO

12 pães francês

MODO DE PREPARO

Fure o pernil com uma faca, tempere com suco de limão e Gril MAGGI® e deixe tomar gosto por cerca de 1 hora. Coloque-o em uma assadeira, cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio-alto (200 °C), preaquecido, por cerca de 1 hora e meia. Retire o papel, junte a cebola e deixe o pernil por mais cerca de 40 minutos, regando de vez em quando com o caldo que se forma no fundo da assadeira. Retire do forno e fatie

.Molho:

Para fazer o molho, misture todos os ingredientes e leve à geladeira. Abra os pães franceses e recheie com fatias de pernil, rodelas de cebola e molho vinagrete. Sirva.

Faz Bem Saber:

Você pode servir o sanduíche no almoço, completando a refeição com uma salada fresca e frutas como sobremesa.