Arroz integral à grega

Tipo de Culinária: Outros

Categoria: Guarnições

Subcategorias: Amidos (arroz, farinhas, tubérculos)

Rendimento: 2 porções

1 colher(es) (chá) de azeite de oliva 

1 unidade(s) de cebola picada(s)

1 unidade(s) de cenoura picada(s) 

1 xícara(s) (chá) de arroz integral 

1 tablete(s) de caldo de frango 

2 xícara(s) (chá) de água 

1 colher(es) (chá) de suco de limão 

2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s) 

Em uma panela,refogue,em fogo médio,o azeite com a cebola,a cenoura e o arroz. 

Adicione o caldo de galinha dissolvido na água.Quando começar a ferver,abaixe o fogo. 

Tampe a panela, deixe cozinhar até que a água seque.Desligue o fogo,acrescente o suco de limão e a cebolinha verde picada. Sirva quente.